Eco Vida

  INGREDIENTES Un kilo de harina de panadería 30 gr. de levadura 10 gr. de sal Un cuarto de litro de agua ELABORACIÓN Se diluye la levadura en el agua. Se forma una fuente con la harina y se vierte en el centro la levadura diluida en el agua. Se mezcla y amasa bien, añadiendo un poquito de agua con sal e incorporando la harina según se vaya absorbiendo, hasta formar una masa lisa que no se pegue a los dedos. Se amasa bien para que tome correa y se forma una bola. Se pone en un bol, tapado con una servilleta y se reserva en lugar templado (24º a 30º), durante un par de horas. Se toma la masa, que habrá aumentado bastante de tamaño, y se rompe desgajándola en varios trozos, se vuelve a juntar y se forma una bola. Se pone de nuevo en el bol tapado y se deja fermentar otras dos horas. Se forman los panes, tomando porciones del tamaño de una naranja grande (o de un huevo si se quiere hacer panes individuales) que primero se aplastan hasta dejarles forma de disco grueso y después se enro...

  En estos momentos, debido al estado de confinamiento, disponemos de más tiempo que nunca para disfrutar y experimentar de nuevas recetas en la cocina. Una de nuestras favoritas, es la del pan rústico, su sabor artesanal y textura crujiente lo convierten en un fantástico complemento para cualquier tipo de comida. La receta del pan rústico se puede hacer con cualquier horno, pero, si tienes la suerte de tener un  horno de leña , te vamos a dar la auténtica receta para hacer tu pan rústico al horno de leña. La  receta del pan rústico al horno de leña  es sencilla y, si sólo dispones de un horno eléctrico, también podrás realizarla, siguiendo los siguientes pasos. Paso uno. Hacer la masa del pan casera Para empezar a elaborar tu pan rústico al horno de leña, tienes que preparar la masa. Para ello, tienes que mezclar los siguientes productos en un bol: 1 Kg de harina Levadura 1 vaso de zumo de naranja 1 vaso de aceite de oliva virgen 1 vaso de agua Después, dejar reposa...

  Que mejor que tener un horno de leña en nuestra casa. Pudiendo fabricar pan , pizzas etc.. totalmente ecológicos y sin gastos eléctricos, sólo con leña. Cómo construir un horno de leña La construcción de un horno de leña no es difícil si se conocen las normas básicas para su mejor rendimiento. Por ejemplo utilizar ladrillos refractarios, unidos entre si por cemento especial refractario. Una vez elegido el sitio más idóneo y construida la base con suficiente solidez, se hace una base de ladrillos refractarios. Yo elegí darle forma redonda a la base para después construir la bóveda, según se ve en la foto. Las primeras tres filas de ladrillos las coloqué de forma plana. A partir de la cuarta hilera de ladrillos, coloqué unas cuñas de piedra o trozos de ladrillo en la parte trasera para ir dando la curvatura adecuada que iría dando forma a la bóveda. Los ladrillos se van pegando con mortero de cemento refractario que se puede mezclar con un poco de arena de río o el cemento solo. El...

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  Una chimenea solar es una tecnología que se puede utilizar para mejorar la ventilación de una estructura residencial o comercial y utiliza el mismo principio en juego en una chimenea.  El calor se eleva naturalmente, como si el aire de un fuego se elevara a través de una chimenea, creando una corriente de aire y llevándose el humo consigo.  Esta succión es la razón por la que no hay humo en una vivienda cuando arde un fuego en la chimenea. En el caso de una chimenea solar, el calor natural del sol calienta el aire en la chimenea, lo que hace que se eleve y cree una corriente de aire que saca el aire caliente de la estructura.  Este proceso de calentamiento hace que el aire más frío de abajo se introduzca en la chimenea para calentarlo, mientras que el aire caliente se libera desde la parte superior.  El acto de introducir aire más frío crea un movimiento de aire que proporciona ventilación a la estructura. Una de las cosas más importantes a considerar al prepa...

Todos hemos utilizado el Sol como secador, ya sea para secar la ropa o simplemente cuando nos tumbamos al Sol después de darnos un baño. El sol constituye un recurso interesante para que se sequen las cosas y acelera el proceso de pérdida de humedad. En la agricultura,  la conservación de frutos y verduras  es un recurso muy importante para dar un uso a la producción de alimentos a la vez que mejorar alimentos y darles un valor añadido nutricional como el que aportan los frutos deshidratados.   Con estas instrucciones, podremos realizar el armario del secadero, aunque para construir la placa solar de aire caliente deberemos consultar el libro de  Ingenios Solares  del Súper. También vale la pena apuntar que existen en el  mercado secadores solares de alto rendimiento  y muy económicos. Éste es un secadero solar indirecto. Material - 6 listones de 4 por 4 cm de ancho por 2,5 m de largo - Unos 3 m 2  de ocumen del empleado en marquetería - 1 m de bi...

  Me encanta pedalear y se me ocurrió que, alimentando un generador con el movimiento de la rueda trasera, podría encender una lámpara o cargar mi teléfono. Por eso, enganché mi bicicleta a un motor eléctrico de 24 voltios y 200 vatios, que modifiqué para transformarlo en un generador de energía. Con él cargué una batería de plomo-ácido de 12 voltios. Por último, añadí un inversor para transformar la corriente continua (DC) de la batería en alterna (AC), y así poder alimentar aparatos que normalmente se enchufan a la pared y almacenar la electricidad. Es importante que elijas la potencia según el aparato que vayas a querer alimentar. La mayoría de los detalles de montaje los encontré en  Instructables , la comunidad online para compartir proyectos, gracias al usuario saullopez52. Encontré una bici con una sola velocidad y piñón fijo en la que podía colgar una rueda dentada a cada lado de la rueda posterior. La cadena de la derecha se acciona con los pedales y a la izquierda añ...

  Algunos lo verá como una moda tonta y otros como una buena idea, aunque no deja de ser un poco raro. Cada vez son más los proyectos inmobiliarios que replican el modelo de casa enterradas. Pese a que construirlas es mucho más caro de lo normal (hacer un túnel es más caro que hacer un puente) el mantenimiento es bastante más barato que el de una casa común. Las primeras experiencias de este tipo de viviendas indican que  los gastos se reducen hasta cinco veces Malcom wells , considerado pionero de las casas enterradas resumía así su teoría: “otro tipo de edificios están emergiendo, aquellos que realmente curan las cicatrices de su propia construcción.  Conservan el agua de lluvia -y energía-  y aportan un hábitat para otras criaturas que no sean los humanos” Más allá de lo agradable o no que pueda ser, wells llevaba razón en que para ser sostenible, “ un edificio deber consumir sus propios desechos , mantenerse a sí mismo, mezclarse con la naturaleza, impulsar ...

¿Qué tan conectados – o aislados – estamos del medio que nos rodea? Esto me preguntaba mientas mis compañeros de trabajo bajaban el aire acondicionado, porque afuera hacía mucho calor, o mientras subíamos la calefacción por afuera hacía mucho frío. Y me di cuenta que hablábamos de ¨afuera¨ y ¨adentro¨ como dos mundos aparte, separados por las paredes y las puertas. El 12 de Abril fui a una conferencia que abrió mucho mis ojos al respecto: ¨Radically Sustainable, Earthship Biotecture¨ dictada por Michael Reynolds. Michael es el creador de Eartship Biotecture una academia que se dedica a la construcción de ¨Eartships¨, apelando al concepto de sustentabilidad y autosuficiencia. Este movimiento (o revolución) comenzó en 1970, de la mano de Michael Reynolds. Su objetivo era crear  una casa que cumpliera con tres requisitos :  Arquitectura sustentable  ¨usar materiales reciclables siempre que sea posible (para minimizar su impacto sobre el medio ambiente), y materiales que se e...